巴沙鱼真的被污染了吗？巴沙鱼在欧美为什么会
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巴沙鱼刺少无鱼鳞，对于老人以及小朋友来说是不错的鱼种，但是对于巴沙鱼的传言一直让很多人忐忑不安，甚至都不敢吃了。
巴沙鱼真的被污染了吗
巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶(Paugusiushamiltoa)为无鳞鱼类。 是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”(CABaSa)，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。
湄公河是世界上污染最严重的河，据农业专家介绍鲶鱼确实是杂食动物，它的主要食物包括水生昆虫、有机碎屑等，也吃动物粪便、小鱼和鼠类等活物。但在水产养殖业中，动物粪便是一种廉价、无毒的天然肥料，只要正规处理都没问题。鲶鱼虽然能够在比较脏的环境中生存，但并不意味着它们爱在脏水里生活。如果水体特别差，鲶鱼同样长不好、会中毒，甚至死亡，养殖场绝不会做污染鱼塘这种赔钱的事。
不过，巴沙鱼也有养殖的品种是可以食用的，所以污染与否目前还难以判定。
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