鹌鹑蛋是凉性还是热性 鹌鹑蛋是酸性还是碱性
导读: 鹌鹑蛋也是属于蛋类的一种,蛋类的食品也是我们日常必备的食品之一,蛋白质极为丰富。那么,鹌鹑蛋是凉性还是热性?鹌鹑蛋是酸性还是碱性?
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鹌鹑蛋也是属于蛋类的一种,蛋类的食品也是我们日常必备的食品之一,蛋白质极为丰富。那么,鹌鹑蛋是凉性还是热性?鹌鹑蛋是酸性还是碱性?
鹌鹑蛋是什么动物的蛋
鹌鹑蛋是鹌鹑的蛋。
鹌鹑,又名鹑鸟、宛鹑、奔鹑,英文名称Common Quail。它是一种候鸟,常栖居于气候温暖的地方,是稚科中迁徙能力相对较弱的一种,翼羽短,不能高飞、久飞,往往昼伏夜出,喜夜间迁徙群飞,迁徙时多集群。
鹌鹑蛋,又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。近圆形,个体很小,一般只有10g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。