烤红薯用哪种红薯好？用烤箱烤红薯温度和时间
导读: 对于资深的吃货，很多人在购买烤红薯会仔细甄选，尤其怕选到烂的或是不甜的。那么，烤红薯用哪种红薯好？用烤箱烤红薯温度和时间是多少？
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对于资深的吃货，很多人在购买烤红薯会仔细甄选，尤其怕选到烂的或是不甜的。那么，烤红薯用哪种红薯好？用烤箱烤红薯温度和时间是多少？
烤红薯用哪种红薯好
扣掉一点皮、里面是红色的芯、淡红色的那种。
另外，红薯要小别太弯曲要直，大概在厚度在三十五里米长度在一百一到一百二十里米之间的最好了，要稍待黄白色的才好吃。
红薯的品种非常多，并不是所有的红薯都适合做烤红薯。最好是选用那种红皮黄瓤的红薯，另外也可以选用紫薯，味道也不错。
红皮黄瓤的红薯最适合用来做烤红薯，因为这种红薯糖分多，吃起来比较香甜，而且烤熟之后很软糯。
红瓤的红薯就不太适合做烤红薯了，因为这种红薯含淀粉较多，做出的烤红薯虽然也很香，但比较干，吃起来很噎人的感觉。而白瓤的红薯就更不适合了，不仅比较干，而且还有筋，不好吃。