腰果怎么做好吃?腰果皮能吃吗

导读: 对于腰果食用方法,很多人想到的就是直接吃,毕竟是坚果一类,然而还可以与其他食材搭配炒着营养。那么,腰果怎么做好吃?腰果皮能吃吗?

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对于腰果食用方法,很多人想到的就是直接吃,毕竟是坚果一类,然而还可以与其他食材搭配炒着营养。那么,腰果怎么做好吃?腰果皮能吃吗?

腰果怎么做好吃

腰果一般人当作坚果吃,其实还可以炒着吃,经常配虾仁一起吃营养又美味。

腰果虾仁

材料:腰果2两、虾仁半斤、盐、麻油、葱末少许、蛋白一个、油三汤匙作法:

1.腰果用油炸熟备用;

2.虾仁洗净去泥肠、沥乾水份;

3.将盐、麻油、葱末、蛋白混合搅拌均匀;

4.将虾仁浸泡于作法3中,放冰箱冷藏1小时;

5.油烧热熄火,将虾仁中多余的调味料沥掉,放入油中搅开泡熟;6.再将油滤掉,虾仁与腰果拌匀。

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