腰果有壳吗？为什么没有卖的腰果梨
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很多人吃的腰果坚果都是可以直接吃的，所以常认为是无壳的。那么，腰果有壳吗？为什么没有卖的腰果梨？
腰果有壳吗
腰果是有壳的，而且很厚很硬。
腰果具两层皮(或壳)，外壳薄，略有弹性，坚实，表面光滑如玻璃，成熟前橄榄绿，成熟后草莓红色;内壳坚硬如其他腰果。壳间的棕色油接触皮肤可致水疮，可用做润滑油、杀虫剂，并用于塑料生产。腰果有浓郁的独特香味，在印度南部，是用于鸡和蔬菜的有特色的佐料。果靠人工采收，剥出腰果晒乾。有些地区把乾腰果置柴火上烧烤，外壳裂开后流出油(油迅速燃烧，其烟对眼睛和皮肤有害)，有些改良的方法，使有毒成分在烤筒中排除，然后掰开内壳，取出因加热而脱离内果皮的果仁。腰果原产中、南美洲，15世纪由葡萄牙传教士引入东非和印度，在该地沿海低海拔地区盛产。
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