莲藕是什么季节成熟的?莲藕什么时候种植

导读: 很多人都知道莲藕补血,甚至很多家庭经常用来煲莲藕排骨汤喝,甚至还可以做藕夹。那么,莲藕是什么季节成熟的?莲藕什么时候种植?

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很多人都知道莲藕补血,甚至很多家庭经常用来煲莲藕排骨汤喝,甚至还可以做藕夹。那么,莲藕是什么季节成熟的?莲藕什么时候种植?

莲藕是什么季节成熟的

秋天天气变得干燥,根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。

莲藕,经历了春夏两季的沉淀,到了秋天收获,最为肥美,绝对是当令滋补佳品。俗话说,荷莲一身宝,秋藕最补人。

现在基本上可以说是四季都能吃到莲藕,但其实大部分莲藕真正成熟的季节是在秋季,一般采挖莲藕通常是在9月到10月。另外,根据品种以及莲藕生存环境的不同,莲藕成熟的时间也不一样。有的可能7、8月份就可以上市,而有的莲藕可能越冬之后还有。

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