青萝卜是发物吗 青萝卜是辛辣食物吗
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发物大家应该都听过这个词，常见的发物例如韭菜、香菇等，这些食物对于某些特殊人群是不能食用的。那么，青萝卜是发物吗？青萝卜是辛辣食物吗？
青萝卜是发物吗
其实不是的，我们经常吃萝卜的就深有体会，萝卜还可以生吃，非常甜美，还稍稍带点辣味。如此美味的东西，怎么回有这种说法呢?有的时候并不是因为萝卜而引发的的发病，可能是其他原因造成的。
在我国有“多吃萝卜少患癌”，“十月萝卜小人参”之说：国外则有“萝卜不是水果但胜于水果”之说。生吃白萝卜可诱生干扰素，对癌症有抑制作用。
萝卜的烹调范围极广，适合磨成泥或炖煮、腌渍等，同时也被喻为自然的消化剂，对身体极有益。
萝卜，又名菜菔、萝欠、芦菔、萝臼、萝葡、菜头，性凉味甘辛，属于十字花科植物的一种，原产我国，是最古老的栽培蔬菜之一，现产于全国各地。
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