红萝卜是碱性还是酸性 红萝卜是发物吗

导读: 食物有酸性和碱性之分,常规的理解是酸性的食物吃起来是酸的,其实这是一种错误的鉴别方法。那么,红萝卜是碱性还是酸性?红萝卜是发物吗?

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食物有酸性和碱性之分,常规的理解是酸性的食物吃起来是酸的,其实这是一种错误的鉴别方法。那么,红萝卜是碱性还是酸性?红萝卜是发物吗?

红萝卜是发物吗

红萝卜不是发物,发物是中医上的一种称呼,红萝卜不是也不会存在发物的作用。

红萝卜味甘,性平。

1、《日用本草》:“味甘辛,无毒。”

2、《饮膳正要》:“味甘,平,无毒。”

3、《医林纂要》:“生微辛苦,熟则纯甘。“

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