乌龙茶种类有哪些?乌龙茶茶名是怎么来的
导读: 乌龙茶,很多人秋冬季节喜欢喝,但是对于其名字的由来想必很多人都十分好奇。那么,乌龙茶种类有哪些?乌龙茶茶名是怎么来的?
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乌龙茶,很多人秋冬季节喜欢喝,但是对于其名字的由来想必很多人都十分好奇。那么,乌龙茶种类有哪些?乌龙茶茶名是怎么来的?
乌龙茶种类有哪些
乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。
例如:水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞 、色种等以及适合配海鲜类食物的铁观音等等,乌龙茶的种类多样!
武夷岩茶产自福建的武夷山。
武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲,色泽光润,叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈浅绿色。品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具有特殊的“岩韵”。大红袍则是武夷岩茶中品质最优异者。产于福建省武夷山市(原崇安县)武夷山区的乌龙茶的统称。
大红袍:位居武夷岩茶之首,有“茶王之王”之称,名扬内外。