乌龙茶可以做奶茶吗?乌龙茶可以隔夜喝吗

导读: 奶茶一般制作过程中会用到茶汤,以红茶黑茶或是熟普茶多见。那么,乌龙茶可以做奶茶吗?乌龙茶可以隔夜喝吗?

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奶茶一般制作过程中会用到茶汤,以红茶黑茶或是熟普茶多见。那么,乌龙茶可以做奶茶吗?乌龙茶可以隔夜喝吗?

乌龙茶可以做奶茶吗

可以做奶茶。

乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

但是一般是用红茶,黑茶,或者熟普来冲。

在台湾则用烘焙型的乌龙茶冲果味茶,奶茶。

铁观音原则上也是可以的,但不是最佳。

相对重发酵,重焙火的茶更适合冲调奶茶。

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