儿菜为什么叫儿菜？儿菜什么季节吃的
齐齐哈尔时尚网小编提示，记得把"儿菜为什么叫儿菜？儿菜什么季节吃的"分享给大家！
儿菜，很多人可能吃过见过但是第一次知道儿菜的称呼。那么，儿菜为什么叫儿菜？儿菜什么季节吃的？
儿菜为什么叫儿菜
以前我们知道刺儿菜，很多人以为是刺儿菜的俗称，其实刺儿菜和儿菜虽然名字有共同点，但是不是同一种菜。
儿菜又叫“超生菜”，学名“抱子芥”，芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫“儿菜”的来由。
儿菜具有芥菜的清香，但口感却要好很多，甘甜而不带苦味，嚼在嘴里，肉脆少筋，不带残渣。色彩也漂亮，外叶碧绿，内心洁白，切成薄片，绿白相间，如果炒菜的时候，用些红辣椒做点缀，煞是喜人。
吃儿菜喜欢淡煮，直接放清水里煮，原汁原味，味道清甜。如果蘸辣椒水吃，那就是下饭的好菜。做辣椒蘸水比较麻烦，辣椒面要先在铁锅里炒煳，装碗里倒些酱油，然后撒点葱花、放点盐。这样吃，最去油腻。
-
生腰果的做法：准备食材：腰果200克、色拉油7克、椒盐适量。将择好的腰果，冼净。放阴凉处晾一会。将适量的色拉油、椒
2023-04-30 美食
-
金银花茶很常见的花茶，有清热去火的功效，很多人说喝金银花茶可以祛痘，那么是否真的如此呢？金银花茶祛痘应该怎么做
2019-01-20 美食
-
我们平时吃水果会忽视水果的特性，那我们今天就来说说，很敏感的那些事，首先我们就来说说，哈密瓜是不是发物，有时候
2019-01-21 美食
-
布福娜是一种形状很怪异的水果，颜色一般是红色，感觉有点像菠萝一样，一团拥在一起，它的营养价值很好，下面就来看看
2019-01-20 美食
-
鸡汤是滋补佳品，每个女生都懂得炖鸡汤，无非是将鸡肉和所有食材一锅煮。但是这样炖煮出来的鸡汤不一定都能够好喝，要
2019-09-26 美食
-
长生果过年期间必备鹅的美食之一，很多地方都有过年吃长生果的习俗，寓意长寿。那么，长生果指的是什么？长生果怎么吃
2019-01-20 美食
-
无油炸鸡翅的做法，无油炸鸡翅怎么做请看无油炸鸡翅的做法步骤图：1、鸡翅洗干净，两面划几刀，腌制的时候会更加入味
2023-12-05 美食
-
猪大肠大家都吃过吧，其实并不是每一个人都爱吃猪大肠的，猪大肠制作方法比较麻烦，所以很多人都习惯在外面餐厅吃。今
2023-05-31 美食
-
鳗鱼干和一般的鱼干一样，在保存的过程中会遇到发霉变质的问题，严重的还可能会长虫。那么，鳗鱼干发霉了还能吃吗？鳗
2019-01-20 美食