长期吃素对身体好吗_吃素就是只吃蔬菜吗
导读: 有些人并不喜欢吃肉食,尤其爱吃素食类的食物,对女生来说可以保持身材,避免长胖。那么长期吃素对身体好吗?吃素就是只吃蔬菜吗?
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有些人并不喜欢吃肉食,尤其爱吃素食类的食物,对女生来说可以保持身材,避免长胖。那么长期吃素对身体好吗?吃素就是只吃蔬菜吗?
长期吃素好吗
从中医观点看,有些吃素者长期大量生吃蔬菜,以及吃大量五谷杂粮,容易形成虚寒、痰湿的体质。中医师张家蓓指出,大多数的蔬果偏寒凉性,经过加热烹调,可以稍微缓解寒性,但长期生食蔬菜,则容易让体质转变为气虚、阳虚体质,精神体力不好,稍微动一下就觉得累,怕冷,脾胃功能也受到影响。加上素食者吃较多五谷杂粮,必须由脾来运化,容易让脾「过劳」,出现脾虚问题,影响消化吸收功能。此外,脾虚也会带来妇科问题,例如张家蓓常在门诊中看到吃素者,尤其像比丘尼有生理期经血量太大的情形,因为中医认为脾也主「生殖」,当脾虚时,女性容易出现生理期失调─经血量太多、经期拖得很长等等。