粉蒸肉可以用电饭煲吗？粉蒸肉可以用糯米粉吗
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人们一般蒸粉蒸肉都是放在蒸锅上做的，不过如今的家庭最常见的就是电饭煲。那么，粉蒸肉可以用电饭煲吗？粉蒸肉可以用糯米粉吗？
粉蒸肉可以用电饭煲吗
粉蒸肉以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜，而很多人也用电饭煲做很香很有食欲。
1.买半斤左右带皮 猪五花肉或三线肉"切片，不要太厚，也不要太薄.
2.在买一小袋蒸肉粉"将肉砌成薄片"然后用料酒少许"(盐"味精"花椒"酱油"豆瓣"红油辣椒"这些可以根据你自己的口味来定"也就是你吃盐的量来定.)拌匀"腌制5分钟左右.
3.如果肉片太干可以加少许水，不要把米粉弄成糊了，只要肉片成功粘上米粉即可。
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