黑枣可以直接吃吗 黑枣可以生吃吗
导读: 黑枣是枣子的一种,普通的枣子可以直接吃新鲜的,晒干的也可以直接吃,只不过味道差很多。那么,黑枣可以直接吃吗?黑枣可以生吃吗?
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黑枣是枣子的一种,普通的枣子可以直接吃新鲜的,晒干的也可以直接吃,只不过味道差很多。那么,黑枣可以直接吃吗?黑枣可以生吃吗?
黑枣可以直接吃吗
枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7~3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品。干枣中还含有丰富的维生素C 。维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。