做糖醋排骨要不要放盐?买排骨的时候应该要什
导读: 很多人将糖醋排骨字面上理解了,导致自己在做的过程中疑惑放不放盐的问题。那么,做糖醋排骨要不要放盐?买排骨的时候应该要什么部位的?
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很多人将糖醋排骨字面上理解了,导致自己在做的过程中疑惑放不放盐的问题。那么,做糖醋排骨要不要放盐?买排骨的时候应该要什么部位的?
做糖醋排骨要不要放盐
做糖醋排骨要加盐的,只是根据口味的清淡,酌量多少而已。
制作方法如下
基本材料
肋排500克,香葱1棵,生姜1块,大蒜2瓣,淀粉适量,食用油500克(实耗45克),酱油1/2大匙,香醋1大匙,精盐1/2小匙,白糖1大匙,味精1/2小匙。
基本步骤