肉夹馍用什么面粉 肉夹馍的馍怎么做
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肉夹馍的制作分为两大部分，一部分就是肉馅儿的制作，还有一点就是面饼的制作。那么，肉夹馍用什么面粉？肉夹馍的馍怎么做？
肉夹馍用什么面粉
用高筋面粉吃起来劲道，中式面点一般均采用高筋面粉，用低筋面粉吃起来酥脆，主要用于西式点心，蛋糕和饼干都采用低筋面粉。肉夹馍的就用普通面粉就可以了。
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