海蛎子怎么吃?海蛎子不能和什么一起吃

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海蛎子是沿海地区人最喜欢的海鲜之一,味道鲜美,不过吃法上生吃可能有寄生虫。那么,海蛎子怎么吃?海蛎子不能和什么一起吃?

海蛎子怎么吃

海蛎子是海鲜的一种,生物学上叫海蛎子,可直接食用,味道非常鲜美。

一。生吃。渔民吃海蛎子时直接将海边附着在石头上的蛎房(它像房子一样相连)凿开用烈火烧,挑出房中的肉生吃。它在西方人的眼中是惟一能够生吃的贝类。将新鲜海蛎子洗净放入沸水中,汆、烫去壳,蘸含姜、胡椒粉的海鲜汁或辣酱油。

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