黄骨鱼有刺吗?黄骨鱼有毒吗?

导读: 一般的鱼都有刺,吃起来特别麻烦,尤其是像鲫鱼这样的长满小刺的鱼,吃起来很费劲。那么黄骨鱼不仅口感比鲫鱼鲜嫩,而且几乎没有什么小刺,吃起来很方便。那么黄骨鱼有寄生虫

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一般的鱼都有刺,吃起来特别麻烦,尤其是像鲫鱼这样的长满小刺的鱼,吃起来很费劲。那么黄骨鱼不仅口感比鲫鱼鲜嫩,而且几乎没有什么小刺,吃起来很方便。那么黄骨鱼有寄生虫吗?

黄骨鱼有刺吗

黄骨鱼下颚的两边各有一根大刺,边缘都是细细的倒刺,又尖又利,还有毒。除了这两根大刺,身上的刺很少,做熟后用筷子一噜,鱼肉就全部下来了,只剩中间一根脊柱骨,特别适合眼神不好的老人和挑食的孩子们吃。

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