牛百叶可以冷冻吗？牛百叶怎么保存
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很多人买回家的新鲜牛百叶由于暂时吃不上需要保存，但是放冰箱冷冻又担心冻坏了影响口感。那么，牛百叶可以冷冻吗？牛百叶怎么保存?
牛百叶可以冷冻吗
生的可放入冰箱的冷冻室保存，多放几天也没有问题，吃时提前拿出来，让其自然解冻后再烧。如是熟的，可放冷藏室，不过只可放一二天，不可多放，多放几天的话，应放入冷冻室，吃时再重新回炉烧一下。不放冷冻室怕坏掉，可以隔二天回炉烧一下，这样的话就是味儿不好了，熟的最好买回来就吃。
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