海蜇头可以冰冻保存吗?海蜇头怎么处理
导读: 对于海产品,很多人的做法就是放冰箱保存,但是对于海蜇头冰冻保存有人担心会影响口感。那么,海蜇头可以冰冻保存吗?海蜇头怎么处理?
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对于海产品,很多人的做法就是放冰箱保存,但是对于海蜇头冰冻保存有人担心会影响口感。那么,海蜇头可以冰冻保存吗?海蜇头怎么处理?
海蜇头可以冰冻保存吗
市售的海蜇,通常放了很多盐以防止海蜇变质,因此在家也可以用盐裹住,像腌咸菜一样密封保存,注意不能沾到水。这样的海蜇可以较为长期地保存。或者晾干之后冰箱冷冻保存。海蜇吃前一定要在清水中浸泡一两天,否则会很咸。