鱼胶怎么吃?鱼胶的功效和食用方法

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鱼胶,就是鱼中的胶蛋白物质,一般市场上卖的都是干制品。那么,鱼胶怎么吃?鱼胶的功效和食用方法是什么?

鱼胶怎么吃

鱼胶红枣汤

鱼胶15克红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。

本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)

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