荷包蛋是煮的还是煎的?煎鸡蛋还是煮鸡蛋好?

导读: 鸡蛋的吃法多种多样,可其中煎鸡蛋和煮鸡蛋的做法最为简单,而且平时吃的也最多。那么,荷包蛋是煮的还是煎的?煎鸡蛋还是煮鸡蛋好?

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鸡蛋的吃法多种多样,可其中煎鸡蛋和煮鸡蛋的做法最为简单,而且平时吃的也最多。那么,荷包蛋是煮的还是煎的?煎鸡蛋还是煮鸡蛋好?

荷包蛋是煮的还是煎的

荷包蛋既可以是煮的,也可以是煎的。把蛋打开,不搅拌直接放入油锅煎的就是荷包蛋。用水煮的不算荷包蛋,因为只有油煎的才能出来荷叶包裹着蛋的形状,水煮的难看了。

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