海参是高蛋白食物吗？海参是素食吗？
齐齐哈尔时尚网小编提示，记得把"海参是高蛋白食物吗？海参是素食吗？"分享给大家！
都说海参是海里的人参，这就说明海参的营养价值相当之高了。那么海参是高蛋白食物吗?对于吃素的人来说，海参可不可以吃?海参是荤还是素?一起来了解下~
海参是高蛋白食物吗
说到补品，海参肯定榜上有名。商家说海参是“海底金”，营养丰富，吃了能增强免疫力，不感冒，还能防癌。海参真有那么神奇吗?真正分析起所含的营养来，还真不及一些寻常食物。
大连一位著名女作家说: “海参加热后就是猪皮冻。”《水产科学》2005年6月(第24卷第6期)刊登的一篇研究文章也认为：“海参含有较多的蛋白质，但是以胶原蛋白(猪皮冻的主要成分之一)为主，其蛋白质营养价值并不高。” 实际上，海参的真正价值并不在于“高蛋白”，而是其中含有的某些特殊成分。已经发现海参中具有保健作用的成分有海参黏多糖、甾醇、三萜醇、刺参苷元、海参皂苷等。当然，海参还有多种中医特指的补益养生功能。
高蛋白食物有哪些
蛋白质是人体必需的营养物质，在日常生活中需要注重高蛋白质食物的摄入。
蛋白质可分为动物蛋白(如鸡蛋、牛奶和各种肉类)和植物蛋白(如豆类及其制品)，因为动物蛋白的生物利用度比植物蛋白要高，所以又被称为优质蛋白。
1、奶类食物以及奶制品
-
荷兰豆炒肉片的做法，荷兰豆炒肉片怎么做请看荷兰豆炒肉片的做法步骤图：1、猪肉切片后放入黄酒、玉米淀粉、酱油 2、拌
2023-12-09 美食
-
前一段时间丹麦的生蚝泛滥，真有华人特意去挖生蚝来吃。那么，生蚝怎么处理干净？生蚝怎么清洗图解，想动手做生蚝那就
2019-01-20 美食
-
2019-01-20 美食
-
说起脏脏包现在正是网红热度高之时，面包看上去有点脏脏的，而且吃的时候还会吃你一脸黑，所以才有这么脏脏包一说法，
2019-01-20 美食
-
胡萝卜炒鸡蛋蘑菇的做法，胡萝卜炒鸡蛋蘑菇怎么做请看胡萝卜炒鸡蛋蘑菇的做法步骤图：1、胡萝卜去皮，洗净 2、切薄片
2023-12-18 美食
-
油条在炸的时候，油锅里面的油经过多次循环利用色泽会变暗，不再清澈。有的商家为了掩人耳目会把这种油变清后继续使用
2019-01-20 美食
-
眼看吃油桃的季节就到了，喜欢吃油桃的人非常多，但是桃子也不是任何体质的人群都可以食用。那么，油桃是热性还是凉性
2019-01-20 美食
-
柳州螺蛳粉是一个充满争议的食物，有的人觉得它十分的美味，有的人却认为它奇臭无比，今天小编就要为大家介绍一下，螺
2019-01-21 美食
-
微波炉泡面相比普通的泡面更加好吃，因为用到了两个小窍门，首先需要用热水刚好没过面饼加热，这样的泡面每一根面条都
2023-04-21 美食