核桃最大的禁忌是什么?核桃一天能吃几个?
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马上就要进入文玩核桃火热的季节了,心急的核农早已把青皮摘下来了,这样早的摘下核桃有可能遇到什么情况呢?下面就由丝瓜网的小编为大家介绍核桃最大的禁忌是什么?核桃一天能吃几个?
核桃最大的禁忌是什么
虫眼
这个就顾名思义了,虫眼就是虫子咬的口子。大家都知道是核桃就有核桃仁,那核桃仁是非常香的,不但我们爱吃,虫子也爱吃,所以发生这种情况也不奇怪嘛。唯一的区别就是我们是去壳吃的,虫子是直接啃壳,这样在核桃上面就有了虫眼。
黄尖
首先要跟大家说一下,这个黄尖是天生的,没有后天才有的说法。那是什么造成了黄尖的情况呢?其实这是人为造成的,那是核桃树在生长过程中,核农想让它们长的更大,就拼命的浇水施肥,这样就有了黄尖的问题了,而且可以肯定的是,黄尖是无法逆转的哦。核桃的黄尖,也是盘不红的。
阴皮
那阴皮有是什么呢?阴皮就是颜色发暗、发黑的一块皮,跟其它部分呈明显的区别,而阴皮的主要原因是由于果实的青皮腐烂侵蚀所造成的。
原因一般为三种,一是果实下树的时候,青皮如果破损了,破损之处很快就会腐烂变黑,接触的时间越久,阴皮也就越发严重。没有及时清理的青皮果子,很容易就腐烂了,之后就会侵蚀核桃,就形成了“阴皮”。二是虫子的问题,虫子把青皮咬黑发生溃烂,之后就会直接将核的外壳浸黑形成阴皮。三就是没有及时收获,青皮自然溃烂脱落,由于青皮长时间覆盖的核桃核,溃烂的青皮汁液就会慢慢自然遍布核的表面,最后整个核桃都全部阴皮了。
核桃每天食用量20-40g,相当于四、五个核桃,上火、腹泻的人不能吃。每天四个核桃,可以防止胆结石。 核桃过量食用,不容易消化。老人食用核桃应取少量。孩子吃核桃,一天吃两、三个也行。 孕妇为了健康的宝宝,可能会一天吃20个核桃,这是不健康的,不容易消化!每天吃1到2个核桃或者3到4个山核桃,炒菜时适当减少用油量就可以了。
注意:核桃表面褐色的薄皮很有营养,不要抠掉。