榴莲月饼里的榴莲馅怎么做 榴莲月饼好吃吗
导读: 榴莲月饼是月饼中的贵族月饼了,榴莲肉的价格本来就比较贵,因此,制作榴莲月饼的成本相对较高。那么,榴莲月饼里的榴莲馅怎么做?榴莲月饼好吃吗?
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榴莲月饼是月饼中的贵族月饼了,榴莲肉的价格本来就比较贵,因此,制作榴莲月饼的成本相对较高。那么,榴莲月饼里的榴莲馅怎么做?榴莲月饼好吃吗?
榴莲月饼里的榴莲馅怎么做
去核榴莲果肉500g,加些150g白砂糖炒至糖充分溶解,加80g食油,最好是无味的玉米油。撒两汤匙左右的澄粉拌匀,用小火拌炒至榴莲陷能离锅,锅面干净即可。油和糖的份量依榴莲果肉的糖份及黏稠度作出更改。