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蛤蜊花甲都是海鲜,很多人认为蛤蜊花甲是同一种食物,而有些地方蛤蜊特指某一种蛤。那么,蛤蜊和花甲一样吗?蛤蜊和花甲的区别是什么?
蛤蜊(汉语拼音:gé lí),又作蛤蛎,也称为蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲,是双壳纲软体动物的统称,其中某些种类可以食用。
花甲为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。产我国沿海一带。
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