自来红月饼好吃吗 自来红和自来白的区别
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自来红月饼是最早兴起于老北京的一种月饼，其实这种月饼有两种，一种是红色的皮叫自来红，另一种就是白色的酥皮叫自来白。那么，自来红月饼好吃吗？自来红和自来白有什么区别？
自来红月饼好吃吗
当广式月饼、苏式月饼还没有流行起来时，自来红月饼在北京城可是一家独大，它外皮松软、香气扑鼻，吃起来是入口酥化、桂花香浓，更别说还有那嘎嘣作响的冰糖渣和青红丝，此等美食一年只能吃一次，所以便成了无数孩子心目中最期盼的中秋美食，不管岁月如何变迁，自来红的美好滋味留在了很多北京人的记忆深处。
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