桃酥可以用黄油吗 桃酥怎么用黄油做
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桃酥要想外面金黄焦脆，就必须要起酥，要想起酥，肯定就少不了起酥油了。那么，桃酥可以用黄油吗？桃酥怎么用黄油做？
桃酥怎么用黄油做
材料：黄油110克、砂糖150克，小苏打3分之2小勺 水40cc
低筋面粉200克 和100克 核桃肉30克 蛋黄 一个 。
做法：将黄油和砂糖放在一起搅拌 搅拌均匀之后 加小苏打粉和水进去 继续搅拌 。
然后加200克面粉进去 搅拌均匀之后 在案板上放100克面粉 将搅拌好的面糊加进去 。
揉成面团 核桃肉切碎后加入面团 揉和均匀 大约分成16个左右 搓圆后 排列在烤盘 。
里 用手掌一个个压平 刷上蛋黄 放入烤箱设定200度的温度烤18-20分钟即可。
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