羊角豆炒鸡蛋怎么做_羊角豆炒鸡蛋的做法

导读: 正好羊角豆这个季节成熟了,这次打算自己做羊角豆炒鸡蛋吃,不懂的地方再来问老妈。那么羊角豆炒鸡蛋怎么做?下面小编为你提供羊角豆炒鸡蛋的做法。

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正好羊角豆这个季节成熟了,这次打算自己做羊角豆炒鸡蛋吃,不懂的地方再来问老妈。那么羊角豆炒鸡蛋怎么做?下面小编为你提供羊角豆炒鸡蛋的做法。

羊角豆炒鸡蛋怎么做

1、将所需食材准备好。

2、羊角豆洗净,烧开水放入羊角豆焯水2分钟。

3、鸡蛋打散,大蒜切末,羊角豆、红辣椒斜刀切块。

4、锅内放油,加鸡蛋滑熟,用铲子铲碎,盛入盘中备用。

5、锅内放少许油,放入蒜末小火炒香。

6、加入红辣椒煸炒。

7、放入羊角豆煸炒,加适量水翻炒。

8、加入鸡蛋、盐翻炒片刻,滴入香油翻炒均匀即可出锅。

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