美味鱼汤的做法 白色鱼汤哪些人不能常喝
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鱼汤越白，脂肪含量越高的说法是真的。但是鱼汤含脂量都在2%以下。美味鱼汤偶尔也要喝喝，不必担心。根据膳食均衡的理念，人体必需摄入一定量的脂肪来维持身体运转，完全杜绝脂肪的饮食方法是非常不可取。下面就由丝瓜网的小编为大家介绍美味鱼汤的做法，白色鱼汤哪些人不能常喝。
美味鱼汤的做法
豆腐鲫鱼汤做法
用 料：鲫鱼 / 豆腐一块 / 料酒 / 葱 / 姜 / 香菜 / 水 / 盐
做 法
1.鲫鱼一条，收拾干净沥水;嫩豆腐若干切成块或片，撒上盐;老姜切丝，另留下半块留作擦锅用;小葱。葱白段寸段，葱叶切碎。
2.炒锅烧干烧热，用刚才留的那半块姜擦锅，擦后再倒油烧得开始冒烟时，将鱼丢放入锅。
3.鱼一面煎好后，再煎另一面。
4.烹入料酒，加入葱白段及姜丝，加两碗清水，放进豆腐大火烧开，加鸡精及适量盐，继续保持大火烹
5.大火煮约10-15分钟，汤就已经很白了，出锅，装盘撒上少许葱。
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