鲤鱼可以做鱼丸吗?鲤鱼鱼丸怎么做好吃?
导读: 鱼丸是特制的一种小吃美食,主要原料就是鱼肉,但是并不是所有的鱼肉都可以做鱼丸,而且不同的鱼做出来的口感也是不一样的。那么,鲤鱼可以做鱼丸吗?鲤鱼鱼丸怎么做好吃?
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鱼丸是特制的一种小吃美食,主要原料就是鱼肉,但是并不是所有的鱼肉都可以做鱼丸,而且不同的鱼做出来的口感也是不一样的。那么,鲤鱼可以做鱼丸吗?鲤鱼鱼丸怎么做好吃?
鲤鱼可以做鱼丸吗
鲤鱼可以做鱼丸。
一、把鲤鱼肉剔骨,剔皮。
二、放入猪肥膘,猪肥膘和鱼肉的比例约为1:3。这样做鱼丸的口感会更滑嫩。
三、将鱼肉和猪肥膘剁碎,或放入榨汁机中打成蓉。
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