炖肉加热水还是凉水？炖肉加热水好还是凉水好
齐齐哈尔时尚网小编提示，记得把"炖肉加热水还是凉水？炖肉加热水好还是凉水好"分享给大家！
相信很多人都曾经有过炖肉是加热水还是凉水的烦恼，下面丝瓜网的小编为你们介绍炖肉加热水还是凉水？炖肉加热水好还是凉水好？
炖肉加热水还是凉水
对，是的!这个标题没有错。炖肉想要好吃，必须要有冷水!
尤其是炖牛肉和羊肉的时候。冷水，是做出好吃的炖肉的必备条件!
那冷水什么时候用呢?用的不对了就是问题了!
正确答案是：冷水拿来泡肉用!
切好的猪肉块，猪蹄、肘子，或者整块的牛腱，羊排，要放在冷水里彻底浸泡。
小于5cm见方的肉块，浸泡冷水1小时，中间换水2-3次
整个的猪蹄和肘子，要浸泡冷水6-8小时，中间换水4-5次
牛腱子如果是切开的，浸泡冷水3-4小时，中间换水4-5次
羊排整块的也要浸泡冷水4-5小时，中间换水4-5次
-
说到苤蓝这个词，也许很多人都会比较陌生，但是大部分人应该都吃过苤蓝腌制的食品，今天小编就来为大家介绍一下，苤蓝
2019-01-20 美食
-
圆葱炒鸡蛋的做法，网友真实发布的圆葱炒鸡蛋的家常做法，以及圆葱炒鸡蛋所需食材、清晰详尽的圆葱炒鸡蛋步骤图，同时
2023-12-27 美食
-
菲诺椰子冻，泰国网红椰子冻，刷爆朋友圈的一款产品，夏天到了你需要一款清凉爽口味道清甜清淡的椰子冻来拯救你的味觉
2019-01-20 美食
-
在现代人中，便秘可能已经成为了一件司空见惯的事情了，这与人们不健康的生活习惯是有着很大的关系的，因为现代人有一
2023-11-23 美食
-
酸酸甜甜油而不腻的糖醋大粉的做法 - 家常酸酸甜甜油而不腻的糖醋大粉的做法非常简单易学。如果酸酸甜甜油而不腻的糖醋
2023-12-26 美食
-
红薯粉蒸腐乳肉的做法，红薯粉蒸腐乳肉怎么做请看红薯粉蒸腐乳肉的做法步骤图：1、准备好猪肉。 2、洗净切厚片。 3、加
2023-11-28 美食
-
丰水梨是梨子的一种，果皮颜色呈灰褐色，但是果肉脆甜白净，微微泛黄，是一种汁水很丰富的水果。那么，丰水梨多少钱一
2019-01-20 美食
-
简简单单也不失美味~~冬菇蒸肉丸的做法，简简单单也不失美味~~冬菇蒸肉丸怎么做请看简简单单也不失美味~~冬菇蒸肉丸的做
2023-11-28 美食
-
随着竹鼠上了餐桌后，人们也越发被这萌萌的一坨圆滚滚吸引了眼球，勾住了味蕾，毕竟营养上比鸡肉蛋白更丰富。那么，养
2019-01-20 美食