板栗壳怎么好剥?怎样剥板栗壳最快
导读: 板栗虽然好吃,但是板栗壳难得剥,甚至很多人手都剥痛了一颗板栗都没吃到嘴里。那么,板栗壳怎么好剥?怎样剥板栗壳最快?
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板栗虽然好吃,但是板栗壳难得剥,甚至很多人手都剥痛了一颗板栗都没吃到嘴里。那么,板栗壳怎么好剥?怎样剥板栗壳最快?
板栗壳怎么好剥
1:将生栗子洗净后放入器皿中,加入精盐少许,倒入开水埋没,盖上盖捂5分钟后,取出栗子切为两瓣,栗衣即随栗子皮儿一起脱落,这样,既省时又省力。水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。
筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,棋牌士栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。