世界最大的松露是在哪个国家发现的?松露怎么

导读: 松露是世界上的3个顶级美食,而且在全国各地均有其踪影,不过市场价格贵,有黑白之分。那么,世界最大的松露是在哪个国家发现的?松露怎么吃?

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松露是世界上的3个顶级美食,而且在全国各地均有其踪影,不过市场价格贵,有黑白之分。那么,世界最大的松露是在哪个国家发现的?松露怎么吃?

世界最大的松露是在哪个国家发现的

一块重达1.5千克的黑松露,是澳大利亚已发现的最大松露。

斯图尔特在维多利亚州拥有一片松露农场,早在这个季度之前,斯图尔特就发现了这株松露,并定期观察它的生长情况。日前,他的爱犬也在树根处嗅到这株松露,于是他决定将松露挖出来。斯图尔特说,他用45分钟才把这块黑松露小心地从树根处挖了出来。据了解,这株巨大的黑松露重达1.5千克,价值约3000美元(约合人民币19800元)。上季度,他以每克2美元(约合人民币13元)的价格销售了每株100-200克的松露。他说,这个季度收成格外好,发现好多600-800克的菌株。斯图尔特是澳大利亚松露种植者协会的会员,他发现的黑松露打破了该国的松露纪录,在此之前澳大利亚最大的松露纪录为1.172千克。而世界纪录是一株在法国发现的松露创造的,重约1.277千克,也不敌斯图尔特的这块。

 

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