松露是发物吗?松露什么人不能吃
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松露虽然是一种老少皆宜的天然真菌类植物,但是有一些人不能吃,甚至一些人怀疑其是不是发物。那么,松露是发物吗?松露什么人不能吃?
松露是发物吗
松露(法语:Truffe)是一种蕈类的总称,分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属(学名:Tuber),大约有10种不同的品种。松露多数在阔叶树的根部着丝生长,散布于树底120——150厘米方圆,块状主体藏于地下5——40厘米。松露对生长环境的要求极其苛刻,造成了它的珍稀昂贵。 天然块菌 松露是一种多生长在松树、栎树、橡树下,一年生的天然真菌类植物。
一般真菌类食物都属于发物,所以松露也是发物,这类食物易致动风生阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。