月饼不加枧水可以吗?做月饼不用枧水可以吗?

导读: 最月饼的步骤很多,所需的材料也很多,每一步都要尽量做好,不然细小的一步可能就会影响口感。那么,月饼不加枧水可以吗?做月饼不用枧水可以吗?

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最月饼的步骤很多,所需的材料也很多,每一步都要尽量做好,不然细小的一步可能就会影响口感。那么,月饼不加枧水可以吗?做月饼不用枧水可以吗?

月饼不加枧水可以吗

1、苏式月饼

如果做的是苏式月饼是不需要枧水的。

2、广式月饼

如果做广式月饼是需要用枧水的,枧水可以起到松弛面团,增强面团延伸性的作用。

小结:如果您不会做枧水,可以去淘宝团购,价格在5块到30块左右~~

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