竹荪有毒吗?什么样的竹荪不能吃

导读: 竹荪是一种天然的食用菌,日常生活中有人工种植的还有野生的,但是有人担心食用过程中有毒副作用。那么,竹荪有毒吗?什么样的竹荪不能吃?

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竹荪是一种天然的食用菌,日常生活中有人工种植的还有野生的,但是有人担心食用过程中有毒副作用。那么,竹荪有毒吗?什么样的竹荪不能吃?

竹荪有毒吗

现在主要食用的有四个品种:1、贵州省织金[清香型]红托竹荪、;2、短裙竹荪;3、福建长裙棘托竹荪;4、四川长裙竹荪。 各个品种品质差异很大,价格也相差挺多。

不过黄色竹荪属于杂色竹荪,而且有毒,不能吃,所以采摘时候尤其得注意。

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