冰皮粉和糯米粉的区别_冰皮粉是糯米粉吗_冰皮月

导读: 做冰皮月饼大家用的最多的就是冰皮粉和糯米粉,很多人误以为两者是一种食材。那么,冰皮粉和糯米粉有什么区别?冰皮月饼用冰皮粉还是糯米粉?

齐齐哈尔时尚网小编提示,记得把"冰皮粉和糯米粉的区别_冰皮粉是糯米粉吗_冰皮月"分享给大家!

做冰皮月饼大家用的最多的就是冰皮粉和糯米粉,很多人误以为两者是一种食材。那么,冰皮粉和糯米粉有什么区别?冰皮月饼用冰皮粉还是糯米粉?

冰皮粉和糯米粉的区别

一般水磨糯米粉是用传统的石磨人工磨成的,且一般需要把水滤除才能加工成其它食品。

冰皮粉是做冰皮月饼必备的专用粉,俗称预拌粉,也可以叫冰皮预拌粉。是用糯米粉和粘米粉、澄粉按一定比例调制的。

齐齐哈尔时尚网 qqdjxw.com