鱿鱼可以和洋葱一起炒吗?洋葱能和鱿鱼一起吃

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很多人喜欢吃鱿鱼,日常饮食中习惯用一些常见的如洋葱、辣椒等搭配炒鱿鱼吃。那么,鱿鱼可以和洋葱一起炒吗?洋葱能和鱿鱼一起吃吗?

鱿鱼可以和洋葱一起炒吗

可以的。

鱿鱼配洋葱,也切段就行了。然后锅内放油烧热,加入辣酱少许,如果喜欢吃辣也可以多放些。我用的是从山西带回来的一种辣酱,估计一般超市卖的瓶装香辣酱或陴县豆瓣什么的也可以。辣酱炒出香味后将鱿鱼和洋葱一起下锅,加入甜面酱、番茄酱、酱油,用量就看各人口味和烹调经验了,最好都不要放太多,如果之前加的盐和糖不多也可以再放一些。炒大约五六分钟就行,时间不要太长,快出锅时加入一些孜然粉。

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