厄瓜多尔白虾是咸的吗?厄瓜多尔白虾怎么很咸
导读: 厄瓜多尔白虾是白虾的一种,虾肉很厚,味道很不错,用来清蒸,油炸或者是做天妇罗都很棒哦!但是一些人说自己买回来的厄瓜多尔白虾是咸的,这是怎么回事呢?
齐齐哈尔时尚网小编提示,记得把"厄瓜多尔白虾是咸的吗?厄瓜多尔白虾怎么很咸"分享给大家!
厄瓜多尔白虾是白虾的一种,虾肉很厚,味道很不错,用来清蒸,油炸或者是做天妇罗都很棒哦!但是一些人说自己买回来的厄瓜多尔白虾是咸的,这是怎么回事呢?
厄瓜多尔白虾是咸的吗
厄瓜多尔河流丰富,位于南丝瓜网和北丝瓜网交汇处,水域资源丰沛,为大规模的渔业生产创造了适于繁殖的理想环境,天然的水域环境,加上自然的养殖过程,让厄瓜多尔出产的白虾肉质紧致,虾壳非常薄,虾体肥厚、出肉率高,无腥味。除此之外,厄瓜多尔白虾的营养价值也极为丰富。厄瓜多尔白虾含有丰富的蛋白质,同时含有丰富的微量元素,蛋白质含量高。值得一提的是,虾肉中还含有丰富的镁元素。
厄瓜多尔白虾从养虾大国厄瓜多尔原装进口,在捕捞上船后立即进行冲洗、除杂、分级定重,然后快速冷冻(即活冻),15分钟就冷冻到-55℃,使送到您手中的白虾,其鲜味跟刚捕捞上来的鲜虾几乎无差。活冻白虾在被冷冻后鲜味和营养都得到了很好保存,因此越是简单的做法就越能吃到真正的鲜味海虾。厄瓜多尔活冻白虾口感微咸,口味清淡者烹饪时可以不放盐或者少放