章鱼头里的墨汁可以吃吗？章鱼的墨汁好吃吗
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章鱼受攻击就会喷墨然后迅速逃走，这让很多人对其墨汁能不能吃产生了疑问。那么，章鱼头里的墨汁可以吃吗？章鱼的墨汁好吃吗？
章鱼头里的墨汁可以吃吗
可以的，日本人就有墨鱼汁面的食料。
一般章鱼在受到攻击时，头部会喷墨以便于逃跑，而墨汁的成分主要是黑色色和蛋白多糖，还含有具有麻痹功效的毒素等微量物质，对人作用不大，但是生吃包含有寄生虫。
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