冷冻的梭子蟹能吃吗？冷冻的梭子蟹怎么做？
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梭子蟹分为死的和活的，一般活的梭子蟹都是尽量养活保存的，但是死的一般是冷冻保存的。那么，冷冻的梭子蟹能吃吗？冷冻的梭子蟹怎么做？
冷冻的梭子蟹能吃吗
冷冻梭子蟹是可以吃的，但是口感上肯定不如新鲜的好吃，而且做法上也和新鲜的做法不同。
冷冻之后的蟹，肉会变软，口感会变差，鲜味也会有差距，所以直接清蒸肯定是不行了。
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