青笋是莴苣吗？青笋是凉性的吗
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对于青笋，很多人搞不清楚是不是就是人们所说的莴苣。那么，青笋是莴苣吗？青笋是凉性的吗？
青笋是莴苣吗
莴苣其实是一个总称，可分为叶用莴苣和茎用莴苣两大类。叶用莴苣又称春菜、生菜，茎用莴苣又称莴笋、香笋。青笋是莴笋的变种之一。
青笋是凉性的吗
【性质】热
【五味】苦
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