花生芽多少钱一斤?花生芽苦味有毒吗?

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花生芽在北方是可以当作蔬菜食用的,就是发芽的花生,而且市场上有人卖。那么,花生芽多少钱一斤?花生芽苦味有毒吗?

花生芽多少钱一斤

大概8-15元一斤这个要看地方了。

花生芽营养丰富,具有独特的营养保健价值,富含有机硒和白藜芦醇,同时含有丰富的氨基酸、膳食纤维、矿物质、微量元素和多种维生素。具有补硒、调理人体机理、防病等功能,常食用可以抗衰老、抗癌、抗疲劳、助消化、降血脂、排毒养颜等综合食料保健功效。花生芽中的“白藜芦醇”含量要比花生高100倍,保健价值极高。白藜芦醇属重要的植物抗毒素,其抑制癌细胞、降低血脂、防治心血管疾病、抗氧化、延缓衰老等作用明显。花生芽的营养价值在蔬菜之中名列前茅。

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