辣条到底能不能吃？辣条是从哪来的
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辣条，是很多人爱吃的休闲小零食，而对于辣条的由来没几人能说的清。那么，辣条到底能不能吃？辣条是从哪来的？
辣条到底能不能吃
“辣条”也称大面筋、素牛筋等，以小麦粉或其他谷物粉类为主要原料，添加食盐、食品添加剂、香辛料及其它适量的辅料。一些“辣条”的检验结果显示存在超范围、超限量使用防腐剂、色素以及菌落总数超标等问题。
建议通过正规渠道购买“辣条”，不要在无证摊贩购买此类产品。购买时，市民应查看包装是否完整，包装标示的产品生产日期、保质期、贮存条件、配料表、“QS”标识、生产厂名、厂址、联系方式等内容齐全;如有无油脂酸败气味以及油渍渗出问题，切勿购买。另外，由于部分“辣条”盐分、糖分、油脂含量较高，不要过量食用。
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