红薯有什么营养价值?红薯有转基因的吗

导读: 对于红薯,很多人都喜欢吃,富含淀粉成分,蒸煮或是烧烤都很香甜。那么,红薯有什么营养价值?红薯有转基因的吗?

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对于红薯,很多人都喜欢吃,富含淀粉成分,蒸煮或是烧烤都很香甜。那么,红薯有什么营养价值?红薯有转基因的吗?

红薯有什么营养价值

1、宽肠通便

红薯经过蒸煮后,部分淀粉会发生变化,与生食相经可增加40%左右的食物纤维,能够有效的刺激肠道的蠕动,促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体,含有紫茉莉甙,该物质可用于治疗习惯性便秘。

2、和血补中

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