河南烩面口味怎么样?河南烩面多少钱一碗
导读: 烩面是河南很有名的小吃,甚至有人说去一趟河南不尝尝三大小吃,不枉来河南走一趟。那么,河南烩面口味怎么样?河南烩面多少钱一碗?
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烩面是河南很有名的小吃,甚至有人说去一趟河南不尝尝三大小吃,不枉来河南走一趟。那么,河南烩面口味怎么样?河南烩面多少钱一碗?
河南烩面口味怎么样
泡煮后具有光滑柔软、弹力筋道、咬劲十足的良好口感。烩面汤汁选用高寒地区的精嫩羊肉及山羊骨为主要原料,运用传统熬制抽提工艺与现代生物酶解技术、美拉得反应技术相结合,去腥提香,冲泡后,汤白味浓、香而不腻、营养滋补,改变了传统制作工艺膻腥味的不适感,就像河南人常说的“唱戏的腔、烩面的汤”的感觉。