鳟鱼是三文鱼吗?鳟鱼是什么鱼
导读: 鳟鱼在我国属于珍贵鱼种,随着大多数山海鳟等鳟鱼的数量锐减,已经陷入临危状态。那么,鳟鱼是三文鱼吗?鳟鱼是什么鱼?
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鳟鱼在我国属于珍贵鱼种,随着大多数山海鳟等鳟鱼的数量锐减,已经陷入临危状态。那么,鳟鱼是三文鱼吗?鳟鱼是什么鱼?
鳟鱼是三文鱼吗
不是。
三文鱼、大马哈鱼、鳟鱼都是鲑科鱼。三文鱼不是鱼类分类名称,而是某些鲑科鱼类或鲑鳟鱼类的商品名称。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科丝瓜网鲑属的鱼类,有很多种。鳟鱼是一群分类上属于鲑科鲑亚科的鱼类的俗名。所有被称为鳟鱼的鱼类都是鲑亚科的成员。