碧螺春像什么一样？碧螺春真假辨别方法
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炎热的夏天饭后喝一杯绿茶有助于肠胃消化，而最常见的就是碧螺春茶了。那么，碧螺春像什么一样？碧螺春真假辨别方法有哪些？
碧螺春像什么一样
碧螺春，是绿茶精品 ，十大名茶之首 。
如果是描述茶叶，像卷起来的螺，拉伸开来象索条。碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。
碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和，年平均气温15.5——16.5°C，年降雨量1200——1500毫米，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松，极宜于茶树生长。 碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春 。
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