陈皮是什么水果的皮？陈皮是橘子皮吗
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陈皮很多人夏天喜欢拿来泡水或是泡茶饮用，其外形与橘子皮相似。那么，陈皮是什么水果的皮？陈皮是橘子皮吗？
陈皮是什么水果的皮
陈皮为广东新会产的大红柑，在未成熟皮还青色时采收，如果柑完全成熟皮的化学成份改变药效减少，柑皮剥皮后，皮反开晒干，在通风干燥下保存三年以上叫陈皮，有化痰理气功效，日常也用来做菜调味。
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